2 cách làm cơm trộn cá ngừ sốt mayonnaise và sốt cá ngừ đơn giản lạ miệng

Nếu bạn đang tìm kiếm một món cơm trộn không chỉ đơn giản, dễ thực hiện mà lại còn thơm ngon lạ miệng thì đừng bỏ qua bài viết này nhé! Hôm nay, BestSales.vn sẽ hướng dẫn cho bạn 2 cách làm cơm trộn cá ngừ sốt mayonnaise và sốt cá ngừ vô cùng hấp dẫn. Vào bếp thực hiện ngay món trộn này thôi nào!

Mục lục

Mục lục
Cơm trộn cá ngừ

2 cách làm cơm trộn cá ngừ sốt mayonnaise và sốt cá ngừ đơn giản lạ miệng

909 lượt xem

Nếu bạn đang tìm kiếm một món cơm trộn không chỉ đơn giản, dễ thực hiện mà lại còn thơm ngon lạ miệng thì đừng bỏ qua bài viết này nhé! Hôm nay, BestSales.vn sẽ hướng dẫn cho bạn 2 cách làm cơm trộn cá ngừ sốt mayonnaise và sốt cá ngừ vô cùng hấp dẫn. Vào bếp thực hiện ngay món trộn này thôi nào!

Xem nhanh
  • Cơm trộn cá ngừ sốt mayonaise
  • Cơm trộn sốt cá ngừ
Các công thức Các công thức khác
  • Cơm trộn cá ngừ sốt mayonaise
  • Cơm trộn sốt cá ngừ

1. Cơm trộn cá ngừ sốt mayonaise

Cơm trộn cá ngừ sốt mayonaise
  • Chuẩn bị

    30 phút
  • Chế biến

    15 phút
  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Cơm trộn cá ngừ sốt mayonaise Cho 2 người

Cơm trắng 2 chén (loại chén ăn cơm) Cá ngừ 1 hộp Trứng gà 2 quả Hành tây 1 củ Lá vừng 30 gr Bơ lạt 10 gr Sốt mayonnaise 1 ít Sốt teriyaki 1 muỗng cà phê Nước đường 1 muỗng cà phê Nước tương 1/2 muỗng canh Dầu mè 1 muỗng cà phê Dầu ăn 1 muỗng canh Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ tiêu xay)

Sốt teriyaki là gì?

  • Sốt teriyaki được làm từ hỗn hợp các gia vị như xì dầu, rượu mirin, rượu sake và đường, hạt mè hoặc tỏi.
  • Loại sốt này thường được các đầu bếp ưa chuộng kết hợp với những món nướng bởi màu sắc óng ánh, đẹp mắt cũng như hương thơm quyến rũ, đặc trưng mà món sốt này mang lại.
  • Ngoài ra, nó còn kết hợp được với rất nhiều nguyên liệu như thịt, cá, rau tạo nên hương vị đặc sắc cho các món ăn.
Xem chi tiết: Sốt teriyaki là gì?

Nguyên liệu món ăn cơm trộn cá ngừ

Cách chế biến Cơm trộn cá ngừ sốt mayonaise

  • Sơ chế nguyên liệu

    Lá vừng sau khi mua về bạn ngâm với nước muối pha loãng khoảng 5 phút, rồi rửa lại với nước cho sạch. Kế đến dùng dao cắt lá vừng thành những sợi nhỏ.

    Hành tây bóc vỏ, rửa sạch và cắt múi cau.

  • Trộn cơm với xì dầu

    Chuẩn bị tô, sau đó cho vào 2 chén cơm trắng cùng với 1 muỗng cà phê nước đường và 1/2 muỗng canh nước tương, dùng muỗng trộn đều để cơm thấm gia vị.

    Mách nhỏ: Bạn có thể gia giảm lượng nước tương sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình mình nhé!

    Tiếp đến, bạn cho thêm vào tô 1 muỗng cà phê dầu mè, sau đó trộn đều.

  • Chiên trứng

    Tách vỏ 2 quả trứng gà cho vào tô, thêm vào 1 ít muối và tiêu xay, sau đó dùng đũa đánh đều tay.

    Bắc chảo lên bếp và bật lửa vừa, chảo nóng bạn cho 10gr bơ lạt vào.

    Khi thấy bơ đã nóng chảy thì cho trứng vào và dùng đũa đảo đều tay liên tục đến khi trứng tơi ra thì bạn tắt bếp và nhấc chảo xuống.

  • Xào hành tây

    Bắc lại chảo lên bếp, sau đó cho 1 muỗng canh dầu ăn vào và bật bếp ở lửa vừa.

    Dầu nóng thì cho hành tây vào đảo nhanh trên bếp, sau đó nêm thêm 1 muỗng cà phê sốt teriyaki vào, đảo đều và xào đến khi hành tây chín thì tắt bếp.

  • Hoàn thành

    Cuối cùng, xếp lần lượt các nguyên liệu như hành tây, trứng, cá ngừ và lá vừng vào tô cơm. Sau đó cho lên trên cùng 1 ít sốt mayonnaise là hoàn thành.

  • Thành phẩm

    Dọn cơm ra bàn, khi ăn bạn chỉ cần trộn chung tất cả các nguyên liệu với nhau và thưởng thức.

    Món cơm trộn cá ngừ sốt mayonnaise sau khi thành phẩm sẽ có cơm mềm dẻo thấm đẫm gia vị kết hợp cùng với lá vừng có hương vị đặc trưng sẽ làm giảm vị tanh của cá ngừ. Bên cạnh đó, vị beo béo của trứng và sốt mayonnaise cũng làm món cơm trộn đặc biệt thơm ngon hơn hẳn.

2. Cơm trộn sốt cá ngừ

Cơm trộn sốt cá ngừ
  • Chuẩn bị

    15 phút
  • Chế biến

    15 phút
  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Cơm trộn sốt cá ngừ Cho 2 người

Cơm trắng 2 chén (loại chén ăn cơm) Cá ngừ 1 hộp Trứng gà 2 quả Rau diếp 30 gr Rong biển ăn liền 3 lá Mè trắng 1 ít Tương ớt Hàn Quốc 3 muỗng canh Ớt bột Hàn Quốc 2 muỗng canh Nước tương 2 muỗng canh Đường 2 muỗng canh Nước đường 2 muỗng canh Dầu mè 2 muỗng canh

Cách chọn củ cải muối ngon

  • Bạn nên chọn mua củ cải muối có màu vàng nâu tự nhiên, không bị quá đậm hay quá nhạt và đặc biệt không có dấu hiệu bị nấm mốc.
  • Thông thường, củ cải muối ngon sẽ mềm, dẻo và có mùi thơm nồng đặc trưng của muối.
  • Ngoài ra, để đảm bảo chất lượng hơn bạn cũng có thể tự làm củ cải muối tại nhà theo công thức mà BestSales.vn chia sẻ dưới đây nhé.
Xem chi tiết: Cách làm củ cải muối (xá bấu) thơm ngon đơn giản tại nhà

Nguyên liệu món ăn cơm trộn cá ngừ

Cách chế biến Cơm trộn sốt cá ngừ

  • Làm sốt cá ngừ

    Để làm phần nước sốt, bạn bắc chảo lên bếp, cho vào 3 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 2 muỗng canh ớt bột Hàn Quốc, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường và 2 muỗng canh nước đường.

    Sau đó bật bếp, khuấy đều và đun ở lửa vừa đến khi nước sốt sôi lên thì cho 1 hộp cá ngừ vào, đảo đều.

    Kế đến, bạn cho thêm 1 muỗng canh dầu mè vào và đun đến khi nước sốt hơi sệt lại thì bạn tắt bếp.

  • Trộn cơm

    Tiếp theo, chuẩn bị tô, sau đó xếp lần lượt các nguyên liệu như cơm trắng, củ cải muối, rau diếp, rong biển ăn liền xé nhỏ, trứng gà ốp la và nước sốt cá ngừ lên trên.

    Cuối cùng, cho vào tô 1 ít mè trắng và 1 muỗng canh dầu mè là bạn đã hoàn thành xong món cơm thơm ngon rồi.

  • Thành phẩm

    Vậy là chỉ với 2 bước thực hiện đơn giản bạn đã có ngay món cơm trộn sốt cá ngừ vô cùng hấp dẫn rồi. Khi thưởng thức, bạn chỉ cần trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau để cho thấm đều sốt là được.

    Cơm thì nóng hổi, khi ăn sẽ cảm nhận được vị nước sốt đậm đà cay cay ngọt ngọt hòa cùng với cá ngừ mềm ngon, trứng gà beo béo. Thêm vào đó, món cơm trộn sốt cá ngừ còn thơm phức mùi dầu mè kết hợp cùng mè trắng nên càng làm cho món ăn thêm trọn vị.

Xem thêm:

  • Cách làm cơm trộn kim chi Hàn Quốc thơm ngon hấp dẫn chuẩn vị tại nhà
  • Cách làm cơm trộn thập cẩm bằng "nồi cơm điện" mềm dẻo, nhanh chóng
  • Cách làm cơm trộn Hàn Quốc với cá hồi và cải bó xôi bằng nồi cơm điện

Vừa rồi BestSales.vn đã hướng dẫn xong cho bạn 2 cách làm cơm trộn cá ngừ sốt mayonnaise và sốt cá ngừ đơn giản, lạ miệng để bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà. Hy vọng với công thức này sẽ giúp bạn thực hiện thành công nhé!


https://www.youtube.com/watch?v=_s-MemR6tsg

https://www.youtube.com/watch?v=AhDJIhDsOZw

Biên tập bởi Mai Trương Bích Tuyền • Đăng 18/11/2021

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

Không

Cám ơn bạn đã phản hồi

Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gặp phải là gì?

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
Gửi

Món ngon liên quan

  • Hủ tiếu mì khô
    Dễ • Làm trong 40’ 2 cách làm hủ tiếu mì khô siêu ngon hấp dẫn đậm đà dễ làm tại nhà
  • Gỏi cuốn chay, gỏi cuốn ngũ sắc, nước chấm gỏi cuốn
    Dễ • Làm trong 10’ 3 cách làm gỏi cuốn chay dinh dưỡng ngon miệng đơn giản
  • Cá diêu hồng cuộn củ kiệu (dưa kiệu)
    Dễ • Làm trong 30’ Cách làm cá diêu hồng cuộn củ kiệu (dưa kiệu) chiên giòn đãi khách ngày Tết
  • Cơm trộn Hàn Quốc
    Dễ • Làm trong 15’ 2 Cách làm cơm trộn Hàn Quốc - Bibimbap lạ miệng đơn giản ngay tại nhà
  • Từ khóa: cách làm cơm trộn cá ngừ sốt mayonaise, cách làm cơm trộn sốt cá ngừ, cơm trộn cá ngừ sốt mayonise, cơm trộn cá ngừ, cách làm cơm trộn

Thảo luận về 2 cách làm cơm trộn cá ngừ sốt mayonnaise và sốt cá ngừ đơn giản lạ miệng

Nguồn: Điện máy Xanh

Danh mục


      Sản phẩm có thể bạn quan tâm

      Món cuốn - trộn