Cách làm cà tím nhồi thịt nướng sốt thái bằng nồi chiên không dầu dễ làm

Cà tím là loại thực phẩm bổ dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, lạ miệng. Nếu bạn đang muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình, thì hãy cùng vào bếp với BestSales.vn tìm hiểu công thức làm món cà tím nhồi thịt nướng sốt thái bằng nồi chiên không dầu và chiêu đãi cả nhà món nướng này nhé.

Mục lục

Mục lục
Cà tím nhồi thịt nướng sốt thái bằng nồi chiên không dầu

Cách làm cà tím nhồi thịt nướng sốt thái bằng nồi chiên không dầu dễ làm

204 lượt xem
  • Chuẩn bị

    20 phút
  • Chế biến

    20 phút
  • Độ khó

    Dễ

Cà tím là loại thực phẩm bổ dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, lạ miệng. Nếu bạn đang muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình, thì hãy cùng vào bếp với BestSales.vn tìm hiểu công thức làm món cà tím nhồi thịt nướng sốt thái bằng nồi chiên không dầu và chiêu đãi cả nhà món nướng này nhé.

Xem nhanh
  • Chuẩn bị nguyên liệu
  • Cách chế biến cà tím nhồi thịt nướng sốt thái
  • Thưởng thức cà tím nhồi thịt nướng sốt thái

Nguyên liệu làm Cà tím nhồi thịt nướng sốt thái Cho 2 người

Cà tím 1 quả (khoảng 200gr) Thịt băm 20 gr Giò sống 10 gr Dầu hào 1 muỗng cà phê Bột chiên giòn 1 muỗng canh Muối Tây Ninh 1/2 muỗng cà phê Mè rang 10 gr Tương ớt 2 muỗng cà phê Nước mắm 1/2 muỗng cà phê Nước cốt chanh 2 muỗng cà phê Hành băm 1 ít Tỏi băm 1 ít Nước lọc 2 muỗng cà phê Gia vị thông dụng 1 ít (Đường/ hạt nêm/ tiêu xay)

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn cà tím nhồi thịt nướng sốt thái bằng nồi chiên không dầu

Dụng cụ thực hiện

Nồi chiên không dầu, muỗng, tô, chén, chảo,...

Cách chế biến Cà tím nhồi thịt nướng sốt thái

  • Ướp thịt

    Bạn cho thịt heo xay và giò sống vào tô rồi ướp với hỗn hợp gia vị gồm: 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 ít tiêu xay, 1 muỗng canh bột chiên giòn. Trộn đều và ướp trong 10 phút.

  • Sơ chế cà tím

    Cà tím bạn cắt đôi theo chiều dài. Tiếp theo, bạn dùng 2 cây đũa để cố định dọc theo chiều dài của quả cà và cắt để cà không bị lìa ra hoàn toàn.

    Sau đó bạn ngâm cà tím ngay vào nước muối pha loãng để cà không bị thâm đen.

  • Pha sốt thái

    Bạn cho vào chén (chén ăn cơm) gồm: 1,5 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối tây ninh, 1/2 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng cà phê tương ớt, 2 muỗng cà phê nước cốt chanh. Khuấy đều cho tan gia vị rồi thêm 1 muỗng canh nước lọc.

    Tiếp theo bạn cho một ít hành, tỏi băm vào chảo và phi thơm. Sau đó cho phần sốt vào nấu cho sệt lại khoảng 5 phút trên lửa nhỏ rồi cho ra chén.

  • Nướng cà tím nhồi thịt sốt thái

    Đầu tiên bạn nhồi thịt vào từng khía của cà tím, rồi lăn qua 1 lớp bột chiên giòn. Tiếp theo bạn cho cà vào nồi chiên không dầu và phết thêm một ít dầu ăn để chiên không bị cháy.

    Bạn điều chỉnh nhiệt độ ở mức 160 độ C và nướng trong khoảng 15 - 20 phút. Sau khi cà chín thì bạn xếp từng cuốn cà lên đĩa và rưới phần sốt thái lên trên ngay khi còn nóng và thêm một ít mè rang nữa là hoàn thành rồi.

  • Thành phẩm

    Sau khi hoàn thành thì bạn đã có ngay món cà tím nhồi thịt nướng sốt thái bằng nồi chiên không dầu cực thơm ngon hấp dẫn rồi. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được thịt vô cùng thấm vị, cà tím mềm thơm.

Xem thêm

  • Cách làm cà tím nướng mỡ hành bằng nồi chiên không dầu béo thơm đơn giản
  • 2 cách làm cà tím nướng thơm béo ăn hoài không ngán
  • Cách làm cà tím nướng phô mai cà chua béo thơm cho gia đình đổi bữa

Trên đây là chi tiết cách làm cà tím nhồi thịt nướng sốt thái bằng nồi chiên không dầu cực thơm ngon, đơn giản. Chúc các bạn thực hiện thành công!


Quỳnh Phạm

https://www.facebook.com/quynh.pham.7587


Biên tập bởi Lê Minh Kha • Đăng 09/02/2022

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

Không

Cám ơn bạn đã phản hồi

Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gặp phải là gì?

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
Gửi

Món ngon liên quan

  • Pate gan, pate gan heo
    Dễ • Làm trong 1h 2 cách làm pate gan ngon tại nhà, vừa nhanh vừa dễ dàng ngon như ngoài hàng
  • Pizza xúc xích viền phô mai
    Trung bình • Làm trong 1h30’ Cách làm pizza xúc xích viền phô mai thơm ngon, béo ngậy ngay tại nhà
  • Món ăn hấp dẫn cho chị em ngày 8/3
    Tổng hợp 28 cách làm các món ăn 8/3 hấp dẫn cho ngày Quốc tế Phụ nữ
  • Tương chấm thịt nướng BBQ Hàn Quốc
    Dễ • Làm trong 15’ Cách làm tương chấm thịt nướng trọn vị BBQ Hàn Quốc ngay tại nhà
  • Từ khóa: cà tím nhồi thịt nướng bằng nồi chiên không dầu, cà tím nhồi thịt nướng, cà tím nhồi thịt, cách làm cà tím nhồi thịt, cà tím nướng

Thảo luận về Cách làm cà tím nhồi thịt nướng sốt thái bằng nồi chiên không dầu dễ làm

Nguồn: Điện máy Xanh

Danh mục


      Sản phẩm có thể bạn quan tâm

      Món nướng