Cách làm đậu rồng xào trứng cực ngon, đưa cơm ai cũng thích

Đậu rồng xào trứng giòn ngọt, đậm đà kết hợp cùng vị thơm béo từ trứng sẽ là món xào lý tưởng để bạn đổi vị cho cả nhà. Cùng BestSales.vn vào bếp xem ngay công thức và thực hiện nhé!

Mục lục

Mục lục
Đậu rồng xào trứng

Cách làm đậu rồng xào trứng cực ngon, đưa cơm ai cũng thích

231 lượt xem
  • Chuẩn bị

    15 phút
  • Chế biến

    20 phút
  • Độ khó

    Dễ

Đậu rồng xào trứng giòn ngọt, đậm đà kết hợp cùng vị thơm béo từ trứng sẽ là món xào lý tưởng để bạn đổi vị cho cả nhà. Cùng BestSales.vn vào bếp xem ngay công thức và thực hiện nhé!

Xem nhanh
  • Chuẩn bị nguyên liệu
  • Cách chế biến đậu rồng xào trứng
  • Thưởng thức đậu rồng xào trứng

Nguyên liệu làm Đậu rồng xào trứng Cho 2 người

Đậu rồng 400 gr Trứng vịt 3 quả (hoặc trứng gà) Hành lá 3 nhánh Tỏi 3 tép Dầu ăn 2 muỗng canh Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ bột ngọt/ tiêu/ đường)

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn đậu rồng xào trứng

Cách chế biến Đậu rồng xào trứng

  • Sơ chế các nguyên liệu

    Đậu rồng cắt bỏ 2 đầu, ngâm 10 phút với nước muối pha loãng rồi rửa sạch lại với nước. Sau đó, dùng dao cắt khúc vừa ăn.

    Kế tiếp, lột bỏ vỏ tỏi rồi băm nhuyễn, hành lá thì rửa sạch và cắt khúc.

  • Xào đậu rồng với trứng

    Bắc chảo lên bếp cùng 2 muỗng canh dầu ăn rồi đun nóng. Khi dầu nóng, bạn cho tỏi vào phi thơm.

    Tiếp theo, cho vào thêm đậu rồng, 1 muỗng cà phê đường, 1/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Xào đều hỗn hợp trên lửa vừa khoảng 5 - 7 phút cho đậu rồng thấm đều gia vị.

    Tiếp đến, đập vào 3 quả trứng vịt, xào đều hỗn hợp thêm khoảng 3 - 5 phút nữa, nêm nếm lại cho vừa ăn, tắt bếp rồi cho lên mặt hành lá và tiêu là hoàn tất.

  • Thành phẩm

    Đậu rồng xào trứng có màu sắc và mùi thơm cực kỳ hấp dẫn, đậu rồng vừa chín tới nên giữ được độ giòn ngọt, đậm đà vừa ăn kết hợp cùng vị bùi béo của trứng, vừa ngon lại còn bổ dưỡng.

Xem thêm:

  • Cách làm rau dền xào tỏi thơm ngon, dễ làm tại nhà
  • 2 cách làm rau củ xào thập cẩm chay thanh đạm cho bữa cơm gia đình
  • 2 Cách làm cải ngọt xào tỏi thơm ngon, dân dã cho bữa cơm gia đình

Đậu rồng xào trứng giòn thơm, bổ dưỡng chắc chắn sẽ giúp cho mâm cơm gia đình bạn thêm phần phong phú và hấp dẫn hơn đấy. Chúc bạn thực hiện thành công nhé!

Nguyen Cuc

https://www.facebook.com/profile.php?id=100034714684036

Biên tập bởi Đoàn Trâm Anh • Cập nhật 23/02/2022

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

Không

Cám ơn bạn đã phản hồi

Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gặp phải là gì?

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
Gửi

Món ngon liên quan

  • Cà chua xào
    Tổng hợp 17 cách làm cà chua xào thơm ngon hấp dẫn cho gia đình
  • Món xào hành tây
    Tổng hợp 16 cách làm các món xào hành tây thơm ngon đơn giản
  • Xào sa tế
    Tổng hợp 17 cách xào sa tế thơm ngon hấp dẫn đơn giản dễ gây nghiện
  • 12 cách làm cần tây xào
    Tổng hợp 12 cách làm cần tây xào thơm ngon giòn ngọt đơn giản cho gia đình
  • Từ khóa: cách làm đậu rồng xào trứng, đậu rồng xào trứng, trứng xào đậu rồng, đậu rồng xào

Thảo luận về Cách làm đậu rồng xào trứng cực ngon, đưa cơm ai cũng thích

Nguồn: Điện máy Xanh

Danh mục


      Sản phẩm có thể bạn quan tâm

      Món xào