Cách làm gà xào húng quế thơm ngon, mềm bùi cho bữa ăn tròn vị

Thịt gà là thực phẩm được rất nhiều gia đình yêu thích trong bữa ăn hằng ngày. Nhưng gà xào húng quế bạn đã thử chưa, với màu sắc bắt mắt, cực kỳ thơm ngon, đậm đà mang hương vị đặc trưng của húng quế chắc chắn sẽ khiến mọi người thích mê. Hãy cùng BestSales.vn vào bếp để thực hiện ngay món xào hấp dẫn này nha!

Mục lục

Mục lục
Gà xào húng quế

Cách làm gà xào húng quế thơm ngon, mềm bùi cho bữa ăn tròn vị

1246 lượt xem
  • Chuẩn bị

    20 phút
  • Chế biến

    30 phút
  • Độ khó

    Dễ

Thịt gà là thực phẩm được rất nhiều gia đình yêu thích trong bữa ăn hằng ngày. Nhưng gà xào húng quế bạn đã thử chưa, với màu sắc bắt mắt, cực kỳ thơm ngon, đậm đà mang hương vị đặc trưng của húng quế chắc chắn sẽ khiến mọi người thích mê. Hãy cùng BestSales.vn vào bếp để thực hiện ngay món xào hấp dẫn này nha!

Xem nhanh
  • Chuẩn bị nguyên liệu
  • Cách chế biến gà xào húng quế
  • Thưởng thức gà xào húng quế

Nguyên liệu làm Gà xào húng quế Cho 4 người

Ức gà 4 miếng (có thể chọn phần thịt gà khác) Lá húng quế 50 gr (5 cây) Tỏi 3 tép Bột nghệ 1 muỗng cà phê Rượu gạo 2 muỗng canh Dầu hào 1/2 muỗng canh Dầu ăn 3 muỗng canh Gia vị thông dụng 1 ít (hạt nêm/ bột ngọt/ muối/ tiêu xay)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua thịt gà tươi ngon

  • Bạn nên chọn những phần thịt gà có lớp da màu vàng ươm, mỏng, bề mặt trơn nhẵn, láng bóng, khi sờ cảm nhận độ đàn hồi tốt.
  • Phần thịt có màu đỏ hồng tự nhiên, không quá nhạt hoặc có nhiều lốm đốm máu tụ bất thường.
  • Không chọn những miếng khi ngửi có mùi hôi thối, khi sờ bị chảy nhớt.
Xem chi tiết: Cách chọn mua gà tươi ngon, chất lượng

Cách chọn mua rau húng quế tươi ngon

  • Bạn nên chọn loại cây có lá mượt, thơm, có màu xanh lá cây và bề mặt lá không có đốm đen.
  • Ưi tiên chọn cây khi ngửi có mùi thơm đặc trưng và còn tươi xanh.
  • Bạn không nên chọn loại húng quế bị héo úa, dập nát và bị nấm mốc.
Xem thêm: Rau thơm - rau gia vị là gì? Tên các loại rau thơm gia vị ở Việt Nam

Nguyên liệu món ăn gà xào húng quế

Cách chế biến Gà xào húng quế

  • Sơ chế nguyên liệu

    Ức gà thì bạn rửa sạch, để khử mùi hôi bạn dùng một ít muối chà xát lên bề mặt miếng gà. Sau đó rửa lại với nước, để ráo rồi cắt miếng vuông vừa ăn.

    Lá húng quế bạn ngắt lấy phần lá, rửa sạch, sau đó để ráo. Có thể cắt lá nhỏ lại tùy sở thích. Tỏi lột bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt nhỏ.

  • Làm gà xào húng quế

    Chuẩn bị chảo, cho 3 muỗng canh dầu ăn vào, sau đó cho tỏi vào phi thơm. Tiếp tục cho phần gà đã cắt vào, đảo gà trên bếp với lửa lớn đến khi thịt gà săn lại.

    Nêm thêm 1 muỗng cà phê bột nghệ, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng canh rượu gạo, 1 muỗng canh muối, đảo đều để gà ngấm gia vị. Tiếp tục đảo trên bếp với lửa lớn khoảng 7 phút.

    Nêm thêm 1/2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê bột ngọt, đảo đều rồi cho rau quế vào, nấu khoảng 1 phút. Nêm nếm lại cho hợp với khẩu vị gia đình và tắt bếp.

  • Thành phẩm

    Gà có màu vàng óng đẹp mắt, mùi thơm từ rau quế. Thịt gà mềm, có mùi thơm nồng quyến rũ, có vị mặn ngọt vừa phải thích miệng. Ăn với cơm nóng rất đúng vị.

Xem thêm:

  • 2 cách làm gà xào bắp cải mềm ngọt đậm đà hấp dẫn ngon miệng
  • Cách làm gà xào lá lốt dân dã, hấp dẫn chiêu đãi gia đình
  • Cách làm gà xào phô mai bắp cải béo ngậy kéo sợi, thơm ngon gây nghiện

Món gà xào húng quế với hương vị hấp dẫn và rất thích hợp cho các buổi ăn gia đình, vừa thơm ngon, đậm đà, hương vị dễ thưởng thức vừa dễ thực hiện. Điện máy XANH chúc bạn thành công với món ăn này nhé!

Linh Nguyễn

https://www.facebook.com/ndphuonglinh710

Biên tập bởi Mỹ Cẩm • Cập nhật 03/01/2022

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

Không

Cám ơn bạn đã phản hồi

Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gặp phải là gì?

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
Gửi

Món ngon liên quan

  • Cơm gà Hải Nam Singapore
    Dễ • Làm trong 40’ 2 cách nấu cơm gà Hải Nam Singapore thơm ngon chuẩn vị khó cưỡng tại nhà
  • Cháo gà ác hạt sen
    Dễ • Làm trong 20’ 2 cách nấu cháo gà ác hạt sen ngon miệng bổ dưỡng tốt cho sức khỏe
  • Mực xào dưa leo, mực xào khóm dưa leo
    Dễ • Làm trong 30’ 2 Cách làm mực xào dưa leo và khóm dưa leo giòn ngon đậm đà cực hấp dẫn
  • Lẩu gà
    Tổng hợp 23 cách nấu lẩu gà thơm ngon nóng hổi đơn giản cho gia đình
  • Từ khóa: gà xào húng quế, cách làm gà xào húng quế, gà xào húng quế ngon, làm gà xào húng quế, gà xào

Thảo luận về Cách làm gà xào húng quế thơm ngon, mềm bùi cho bữa ăn tròn vị

Nguồn: Điện máy Xanh

Danh mục


      Sản phẩm có thể bạn quan tâm

      Món xào