Cách làm lườn ngỗng hun khói sốt cam cực ngon sang chảnh cho đêm Giáng Sinh

Nếu bạn đang tìm một món ăn vừa ngon, lạ, hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần thì món lườn ngỗng hun khói sốt cam sẽ là lựa chọn tuyệt vời. Thịt lườn ngỗng hun khói sau khi áp chảo vẫn giữ được vị ngọt và mềm mọng nước, hòa cùng nước sốt cam béo nhẹ và mùi thơm đặc trưng từ vỏ cam, giúp tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn. Cùng vào bếp với BestSales.vn thực hiện ngay món chiên này!

Mục lục

Mục lục

Cách làm lườn ngỗng hun khói sốt cam cực ngon sang chảnh cho đêm Giáng Sinh

97 lượt xem
  • Chuẩn bị

    10 phút
  • Chế biến

    20 phút
  • Độ khó

    Dễ

Nếu bạn đang tìm một món ăn vừa ngon, lạ, hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần thì món lườn ngỗng hun khói sốt cam sẽ là lựa chọn tuyệt vời. Thịt lườn ngỗng hun khói sau khi áp chảo vẫn giữ được vị ngọt và mềm mọng nước, hòa cùng nước sốt cam béo nhẹ và mùi thơm đặc trưng từ vỏ cam, giúp tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn. Cùng vào bếp với BestSales.vn thực hiện ngay món chiên này!

Xem nhanh
  • Chuẩn bị nguyên liệu
  • Cách chế biến lườn ngỗng hun khói sốt cam
  • Thưởng thức lườn ngỗng hun khói sốt cam

Nguyên liệu làm Lườn ngỗng hun khói sốt cam Cho 4 người

Lườn ngỗng hun khói 250 gr Khoai tây 3 củ Bơ lạt 50 gr Nước cam 1 chén (khoảng 150ml) Vỏ cam bào 1 muỗng cà phê Cooking cream 8 muỗng canh Sữa tươi 2 muỗng canh Dầu ăn 1 muỗng canh Đường nâu 1 muỗng canh Muối/ tiêu xay 1 ít

Hình nguyên liệu

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, bếp, nồi, dĩa, đũa,...

Cách chế biến Lườn ngỗng hun khói sốt cam

  • 1

    Áp chảo lườn ngỗng

    Bắc chảo lên bếp mở lửa vừa, thêm 1 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng bạn cho lườn ngỗng hun khói vào áp chảo mỗi mặt khoảng 2 phút tới khi lườn ngống vàng thơm thì vớt ra để ráo dầu.

    Tiếp đó bạn cắt lườn ngỗng áp chảo thành những miếng vừa ăn có độ dày bằng khoảng 1/2 lóng tay.

  • 2

    Làm khoai tây nghiền

    Khoai tây bạn gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi mang đi luộc chín hoặc hấp chín.

    Tiếp đó bạn cho khoai tây luộc vào máy xay sinh tố, thêm 2 muỗng canh sữa tươi, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh cooking cream, 25gr bơ lạt rồi bạn bấm xay nhuyễn.

  • 3

    Làm sốt cam kem

    Bắc chảo lên bếp mở lửa vừa, thêm 25gr bơ lạt, 1 chén nước cam, 6 muỗng canh cooking cream, 1 muỗng canh đường nâu, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê vỏ cam bào.

    Bạn nấu sôi rồi chỉnh lửa nhỏ nấu thêm 10 phút nữa cho tới khi nước sốt sệt lại là được.

  • 4

    Hoàn thành

    Bạn cho thịt lườn ngỗng hun khói ra dĩa, thêm khoai tây nghiền và bào thêm vỏ cam nếu thích, tiếp đó bạn rưới nước sốt cam kem lên, trang trí tùy ý thích là có thể thưởng thức được rồi!

  • 5

    Thành phẩm

    Món thịt lườn ngỗng hun khói sốt cam sau khi hoàn thành có mùi thơm và màu sắc rất bắt mắt.

    Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được thịt lườn ngỗng ngọt và mềm mọng nước, hòa cùng nước sốt cam béo nhẹ và mùi thơm đặc trưng từ vỏ cam, ăn rất hài hòa và ngon miệng.

Xem thêm:

  • Cách nấu thịt ngỗng giả cầy thơm ngon đơn giản chuẩn vị tại nhà
  • Cách làm ngỗng xào lăn thơm ngon, lạ vị chiêu đãi gia đình
  • Cách làm món ngỗng nướng thơm lừng bắt mắt cho bữa tối Giáng Sinh

Trên đây là chia sẻ về cách làm lườn ngỗng hun khói sốt cam thơm ngon, lạ vị giúp bạn có thêm gợi ý để chiêu đãi gia đình. Chúc các bạn thành công với công thức này nhé!

Biên tập bởi Trần Tuyết Hoa • Đăng 31/12/2021

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

Không

Cám ơn bạn đã phản hồi

Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gặp phải là gì?

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
Gửi

Món ngon liên quan

  • Dễ • Làm trong 30’ Cách làm lòng heo chiên giòn bằng nồi chiên không dầu thơm ngon khó cưỡng
  • Dễ • Làm trong 15’ Cách làm thịt ba rọi áp chảo đơn giản, thơm ngon cho bữa cơm gia đình
  • Tổng hợp 11 cách chiên thịt bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản thơm ngon
  • Dễ • Làm trong 30’ 4 cách làm bánh chưng chiên, bánh tét chiên (rán) ngon giải ngấy sau Tết
  • Từ khóa: cách làm lườn ngỗng hun khói sốt cam, cách làm lườn ngỗng hun khói, ngỗng sốt cam, ngỗng chiên, thịt ngỗng

Thảo luận về Cách làm lườn ngỗng hun khói sốt cam cực ngon sang chảnh cho đêm Giáng Sinh

Nguồn: Điện máy Xanh

Danh mục


      Sản phẩm có thể bạn quan tâm

      Món chiên