3 cách làm snack rong biển lắc phô mai và kẹp hạt giòn ngon dễ làm

Snack rong biển là một món ăn vặt quen thuộc được rất nhiều người yêu thích bởi độ giòn tan bắt miệng. Hôm nay BestSales.vn sẽ giới thiệu đến bạn 3 cách làm snack rong biển lắc phô mai và kẹp hạt siêu đơn giản ngay tại nhà nhé! Vào bếp làm ngay thôi nào!

Mục lục

Mục lục

3 cách làm snack rong biển lắc phô mai và kẹp hạt giòn ngon dễ làm

2322 lượt xem

Snack rong biển là một món ăn vặt quen thuộc được rất nhiều người yêu thích bởi độ giòn tan bắt miệng. Hôm nay BestSales.vn sẽ giới thiệu đến bạn 3 cách làm snack rong biển lắc phô mai và kẹp hạt siêu đơn giản ngay tại nhà nhé! Vào bếp làm ngay thôi nào!

Xem nhanh
  • Snack rong biển lắc phô mai
  • Snack rong biển lắc phô mai (công thức được chia sẻ từ người dùng)
  • Snack rong biển kẹp hạt
Các công thức Các công thức khác
  • Snack rong biển lắc phô mai
  • Snack rong biển lắc phô mai (công thức được chia sẻ từ người dùng)
  • Snack rong biển kẹp hạt

1. Snack rong biển lắc phô mai

Snack rong biển lắc phô mai
  • Chuẩn bị

    5 phút
  • Chế biến

    10 phút
  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Snack rong biển lắc phô mai Cho 3 người

Rong biển lá 4 lá Bánh tráng 5 miếng Bột phô mai 2 muỗng canh Dầu ăn 100 ml

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn snack rong biển

Cách chế biến Snack rong biển lắc phô mai

  • Cắt rong biển

    Bánh tráng bạn cắt miếng hình chữ nhật chiều dài khoảng 1 ngón tay, chiều rộng khoảng 1.5 lóng tay.

    Lá rong biển bạn cắt miếng hình chữ nhật với nhỏ hơn kích thước của bánh tráng với chiều rộng khoảng khoảng 1 lóng tay.

    Cuối cùng, bạn thấm ít nước thấm lên bánh tráng rồi dán miếng rong biển lên.

  • Chiên rong biển

    Bắc chảo lên bếp thêm 100ml dầu ăn, đợi dầu sôi, từ từ cho rong biển dán lên bánh tráng vào, chiên ở lửa nhỏ đến khi bánh tráng phồng và giòn thì vớt ra.

    Mách nhỏ: Vì rong biển rất nhanh giòn nên bạn phải vớt nhanh tay nhé!
  • Lắc phô mai

    Cho rong biển đã chiên vào tô thêm 2 muỗng canh bột phô mai, trộn đều cho bột phô mai phủ đều rong biển là được bạn nha!

  • Thành phẩm

    Snack rong biển lắc phô mai màu sắc đẹp bắt mắt. Rong biển vàng giòn, phủ lớp bột phô mai thơm béo, mặn mặn vô cùng thơm ngon.

    Vừa xem phim vừa thưởng thức món ăn này thì vô cùng tuyệt vời luôn đấy!

2. Snack rong biển lắc phô mai (công thức được chia sẻ từ người dùng)

Snack rong biển lắc phô mai (công thức được chia sẻ từ người dùng)
  • Chuẩn bị

    15 phút
  • Chế biến

    15 phút
  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Snack rong biển lắc phô mai (công thức được chia sẻ từ người dùng) Cho 2 người

Rong biển vuông 1 lá ( loại to dùng để cuốn cơm) Bánh tráng mỏng mè đen 1 lá (hoặc bánh tráng mỏng thường) Bột phô mai 1 ít Dầu ăn 100 ml

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn snack rong biển

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, bếp, chảo, dĩa, kéo,...

Cách chế biến Snack rong biển lắc phô mai (công thức được chia sẻ từ người dùng)

  • Dán rong biển vào bánh tráng

    Đầu tiên, bạn sẽ đặt lá bánh tráng lên 1 cái thớt sau đó dùng chổi quét lên bề mặt lá bánh tráng 1 lớp nước trắng để cho lá bánh tráng mềm ra.

    Sau đó đặt lá rong biển lên và miết nhẹ cho lá bánh tráng và lá rong biển dính lại với nhau nhé!

  • Tạo hình và sấy khô miếng snack

    Tiếp theo, bạn sẽ dùng kéo cắt miếng ghép giữa bánh tráng và rong biển thành từng miếng bánh hình chữ nhật hoặc hình vuông tùy vào sở thích của mình.

    Kế đó sẽ cho từng miếng bánh vào khay nướng và cho vào lò nướng sấy ở nhiệt độ 100 độ C trong khoảng 10 phút để miếng snack hơi rắn lại.

  • Nướng snack và lắc phô mai

    Bắc chảo bên bếp, thêm vào 100ml dầu ăn rồi làm nóng dầu với lửa vừa.

    Khi dầu đã nóng thì bạn cho từng miếng snack đã sấy khô vào, chiên giòn đều 2 mặt trong khoảng 2 - 3 phút cho mỗi miếng rồi đem ra dĩa.

    Sau cùng bạn rắc thêm 1 ít bột phô mai rồi lắc đều cho bột phô mai bám đều miếng snack là đã hoàn thành và có thể thưởng thức được rồi nhé!

  • Thành phẩm

    Sau khi hoàn thành các bước đơn giản trên là bạn đã có ngay cho mình dĩa bánh snack rong biển lắc phô mai với từng miếng snack giòn rụm thơm ngon hương vị rong biển và được tẩm ướp đều lớp bột phô mai mặn mặn, béo ngậy cực kì bắt vị.

    Đây là món ăn vặt rất phù hợp để bạn bếp trổ tài để mời bạn bè và người thân cùng ăn vào những dịp tụ họp vui vẻ bên nhau đấy!

3. Snack rong biển kẹp hạt

Snack rong biển kẹp hạt
  • Chuẩn bị

    10 phút
  • Chế biến

    15 phút
  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Snack rong biển kẹp hạt Cho 4 người

Rong biển 6 lá Đường mật 100 ml Nước tương 50 ml Dầu mè 2 ml 1 ít (mè trắng hoặc mè đen) Hạt dinh dưỡng 1 ít (hạt hạnh nhân/ hạt bí) Cánh hoa hồng khô 1 ít (không bắt buộc)

Thông tin về một số nguyên liệu

Nước đường mật: Bạn có thể mua nước đường mật tại các siêu thị lớn, cửa hàng làm bánh hoặc có thể thay thế bằng mật ong hoặc sốt caramel cũng được nhé. Nếu được, bạn có thể tham khảo cách làm sốt caramel tại nhà theo công thức của Điện máy XANH.

Xem chi tiết: 2 cách làm sốt caramel (caramel sauce) đơn giản

Các loại hạt: Với món bánh này, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại hạt nào mà mình thích như hạt điều, hạt hạnh nhân, hạt óc chó, hạt bí,... Những loại hạt này có thể dễ dàng tìm mua tại các cửa hàng siêu thị, các cửa hành thực phẩm, hoặc mua trên các trang thương mại điện tử uy tín.

Nguyên liệu món ăn snack rong biển

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, dao, thớt, chén, cọ quét,...

Cách chế biến Snack rong biển kẹp hạt

  • Làm sốt quét rong biển

    Cho vào chén 100ml đường mật, 50ml nước tương, 2ml dầu mè rồi khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.

  • Quét sốt và rắc hạt làm snack

    Lật mặt trái của miếng rong biển lên, sau đó phết đều 1 lớp sốt.

    Tiếp theo, rắc lên 1/2 miếng rong biển 1 ít hạt hạnh nhân cắt lát, hạt bí, mè trắng đen và cánh hoa hồng khô.

    Cuối cùng, gấp 1/2 miếng rong biển còn lại, dùng tay đè mạnh cho rong biển kết dính chặt với hạt.

    Lưu ý: Không quét sốt quá dày vì sẽ khiến bánh nướng lâu, cũng không nên quét quá ít vì sẽ khiến hạt không kết dính được lên miếng rong biển.
  • Nướng rong biển kẹp hạt

    Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 130 độ trong 15 phút.

    Xếp bánh vào khuôn, sau đó cho vào lò và nướng 10 phút ở 130 độ C. Sau 10 phút, bạn trở mặt bánh và nướng thêm 5 phút nữa.

  • Cắt rong biển

    Khi bánh vừa ra lò, bạn dùng dao cắt rong biển thành nhiều miếng vừa ăn.

    Lưu ý: Không nên để bánh nguội rồi mới cắt vì khi này bánh rất dễ bị vỡ vụn.
  • Thành phẩm

    Món snack rong biển kẹp hạt ăn vào giòn rụm, bùi thơm từ các loại hạt cùng chút mặn ngọt nhẹ của nước sốt đường mật, cực kỳ ngon miệng.

    Đây sẽ là món ăn vặt vừa ngon lại bổ dưỡng mà có thể cả nhà bạn ai cũng sẽ thích mê đấy!

Cách bảo quản snack rong biển

  • Để snack rong biển nguội hẳn rồi cho vào hộp kín và bảo quản ở nhiệt độ thường, nơi thoáng mát trong 1 - 2 tuần.
  • Để giữ snack được giòn lâu hơn bạn có thể cho gói hút ẩm vào trong hộp bảo quản giúp snack không bị ẩm, mốc.
  • Nếu làm với số lượng nhiều bạn có thể cho vào ngăn đá tủ lạnh bảo quản để dùng dần, khi ăn bạn đem áp chảo lại hay nướng sơ trong vòng 2 - 3 phút là được.

Xem thêm:

  • 2 Cách làm snack củ sen và rong biển thơm ngon giòn rụm đơn giản
  • Cách làm snack khoai tây phô mai giòn tan các bé nhỏ thích mê
  • Chi tiết cách làm rong biển cháy tỏi giòn ngon dễ làm tại nhà

Thật đơn giản để hoàn thành ngay 3 cách làm snack rong biển lắc phô mai và kẹp hạt giòn ngon, dùng để làm món ăn vặt tán ngẫu cùng bạn bè thì còn gì tuyệt hơn. BestSales.vn chúc bạn thực hiện thành công nhé!

https://www.youtube.com/watch?v=EZDTxF2--QI

Chu Vân Anh

https://www.facebook.com/vananhsmile95

https://www.youtube.com/watch?v=uetRePBkw1s

Biên tập bởi Đoàn Trâm Anh • Cập nhật 29/12/2021

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

Không

Cám ơn bạn đã phản hồi

Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gặp phải là gì?

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
Gửi

Món ngon liên quan

  • Bánh mì bơ tỏi
    Dễ • Làm trong 10’ 2 cách làm bánh mì bơ tỏi bằng chảo chống dính thơm ngon cho bữa sáng
  • Bánh xèo miền Tây từ bột pha sẵn
    Dễ • Làm trong 1h 2 Cách làm bánh xèo miền Tây từ bột pha sẵn thơm ngon giòn lâu
  • 3 cách làm mít sấy
    Dễ • Làm trong 1h30’ 3 cách làm mít sấy bằng lò nướng, chảo, nồi chiên không dầu ngon, giòn rụm
  • Pizza không cần bột nở
    Dễ • Làm trong 30’ Cách làm pizza không cần bột nở từ bia thơm ngon chuẩn bị cực đơn giản
  • Từ khóa: cách làm snack rong biển, snack rong biển, làm snack rong biển, snack rong biển kẹp hạt, snack rong biển lắc phô mai

Thảo luận về 3 cách làm snack rong biển lắc phô mai và kẹp hạt giòn ngon dễ làm

Nguồn: Điện máy Xanh

Danh mục


      Sản phẩm có thể bạn quan tâm

      Món bánh