Cách làm su su xào cà chua thơm ngon nhẹ vị cho bữa cơm ngày nắng nóng

Su su xào cà chua là món ăn thơm ngon khó cưỡng, thích hợp cho các bữa cơm ngày nắng nóng để hạ nhiệt cho bữa ăn gia đình. Hôm nay hãy cùng BestSales.vn vào bếp làm ngay món xào hấp dẫn này chiêu đãi cho cả nhà nhé. Chúc bạn thực hiện thành công!

Mục lục

Mục lục
Su su xào cà chua

Cách làm su su xào cà chua thơm ngon nhẹ vị cho bữa cơm ngày nắng nóng

165 lượt xem
  • Chuẩn bị

    10 phút
  • Chế biến

    10 phút
  • Độ khó

    Dễ

Su su xào cà chua là món ăn thơm ngon khó cưỡng, thích hợp cho các bữa cơm ngày nắng nóng để hạ nhiệt cho bữa ăn gia đình. Hôm nay hãy cùng BestSales.vn vào bếp làm ngay món xào hấp dẫn này chiêu đãi cho cả nhà nhé. Chúc bạn thực hiện thành công!

Xem nhanh
  • Chuẩn bị nguyên liệu
  • Cách chế biến su su xào cà chua
  • Thưởng thức su su xào cà chua

Nguyên liệu làm Su su xào cà chua Cho 3 người

Su su 1 củ Cà chua 1 quả Hành lá 2 nhánh Tỏi 4 tép Dầu ăn 1 muỗng canh Gia vị thông dụng 1 ít (đường/ hạt nêm/ bột ngọt)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua su su tươi ngon

  • Bạn nên chọn mua những củ su su có kích thước vừa phải, màu xanh nhạt và cầm lên thấy chắc và nặng tay.
  • Su su tươi ngon sẽ có phần cuống lá trên củ xanh mướt và vẫn dính chặt vào củ.
  • Không chọn mua những củ su su khi ngửi sẽ thấy có mùi hóa chất và bị dập nát, không còn nguyên vẹn vì đây là su su kém chất lượng.
Xem thêm: Tổng hợp 8 cách làm su su xào thơm ngon hấp dẫn dễ làm cho bữa cơm gia đình

Cách chọn mua cà chua tươi ngon

  • Cà chua tươi ngon là cà chua có lớp vỏ ngoài màu đỏ tươi, căng mọng, đều màu, lớp vỏ ngoài nguyên vẹn, không có vết trầy xước.
  • Nên chọn những quả cà chua còn cuống trên thân quả, phần cuống vẫn còn tươi không bị héo úa và có mùi thơm dịu nhẹ.
  • Không mua cà chua mềm nhũn, vỏ ngoài bị nhăn, đây là cà chua để đã lâu không còn tươi ngon, ảnh hưởng đến hương vị món ăn.
Xem chi tiết: Cách chọn mua cà chua tươi ngon

Nguyên liệu món ăn su su xào cà chua

Cách chế biến Su su xào cà chua

  • Sơ chế nguyên liệu

    Su su mua về gọt vỏ, rửa sạch với nước, sau đó dùng dao cắt su su thành dạng sợi.

    Cà chua mua về bạn cắt bỏ cuống rồi rửa sạch với nước và cắt múi cau.

    Đối với tỏi, bạn bóc sạch vỏ rồi băm nhỏ. Hành lá cắt bỏ rễ và phần lá úng, sau đó rửa qua với nước, để ráo rồi cắt nhỏ.

  • Xào su su với cà chua

    Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu nóng, cho tỏi băm vào phi thơm.

    Tiếp đến, cho cà chua đã cắt vào xào rồi nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/3 muỗng cà phê bột ngọt và 1 ít nước lọc rồi đảo đều ở lửa vừa trong khoảng 3 phút.

    Sau đó, cho su su cắt sợi vào chảo rồi tiếp tục đảo cho đến khi su su và cà chua chín mềm thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng cho hành lá vào đảo sơ và tắt bếp.

  • Thành phẩm

    Cho su su xào cà chua ra dĩa và thưởng thức cùng cơm nóng ngay thôi. Su su xào cà chua có vị ngọt thanh đạm, dễ ăn, giúp giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức. Cùng vào bếp thử ngay nhé!

Xem thêm:

  • Cách làm su su xào nấm thơm bùi khó cưỡng cho bữa cơm thanh vị
  • Cách làm ngọn su su xào trứng gà hấp dẫn, béo ngậy ngon khó cưỡng
  • Cách làm su su xào cà rốt đơn giản thanh đạm cho bữa cơm gia đình

Với thao tác đơn giản, bạn đã có ngay một phần su su xào cà chua thanh mát, nhẹ vị, thơm ngon để chiêu đãi các thành viên trong gia đình rồi đấy. Chúc bạn thực hiện thành công!


TuyetNhung Tran

https://www.facebook.com/profile.php?id=100034042270343


Biên tập bởi Nguyễn Thị Minh Ánh • Cập nhật 10/02/2022

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

Không

Cám ơn bạn đã phản hồi

Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gặp phải là gì?

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
Gửi

Món ngon liên quan

  • Đậu rồng xào trứng
    Dễ • Làm trong 20’ Cách làm đậu rồng xào trứng cực ngon, đưa cơm ai cũng thích
  • Cà chua xào
    Tổng hợp 17 cách làm cà chua xào thơm ngon hấp dẫn cho gia đình
  • Món xào hành tây
    Tổng hợp 16 cách làm các món xào hành tây thơm ngon đơn giản
  • Xào sa tế
    Tổng hợp 17 cách xào sa tế thơm ngon hấp dẫn đơn giản dễ gây nghiện
  • Từ khóa: su su xào cà chua, cách làm su su xào cà chua, làm su su xào cà chua, cà chua xào su su, su su xào

Thảo luận về Cách làm su su xào cà chua thơm ngon nhẹ vị cho bữa cơm ngày nắng nóng

Nguồn: Điện máy Xanh

Danh mục


      Sản phẩm có thể bạn quan tâm

      Món xào