2 cách làm sữa hạt mít bùi béo lạ miệng cho cả nhà

Sữa hạt mít là một loại thức uống giàu dinh dưỡng và có hương vị thơm béo, bắt miệng không thua kém bất cứ loại sữa hạt nào. Hôm nay, hãy cùng BestSales.vn vào bếp trổ tài thực hiện 2 cách làm sữa hạt mít thơm ngon để mời cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Mục lục

Mục lục
Sữa hạt mít

2 cách làm sữa hạt mít bùi béo lạ miệng cho cả nhà

5247 lượt xem

Sữa hạt mít là một loại thức uống giàu dinh dưỡng và có hương vị thơm béo, bắt miệng không thua kém bất cứ loại sữa hạt nào. Hôm nay, hãy cùng BestSales.vn vào bếp trổ tài thực hiện 2 cách làm sữa hạt mít thơm ngon để mời cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Xem nhanh
  • Sữa hạt mít
  • Sữa hạt mít và mít tươi
Các công thức Các công thức khác
  • Sữa hạt mít
  • Sữa hạt mít và mít tươi

1. Sữa hạt mít

Sữa hạt mít
  • Chuẩn bị

    20 phút
  • Chế biến

    20 phút
  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Sữa hạt mít Cho 2 người

Hạt mít 100 gr Hạt bí xanh 20 gr Vừng trắng 20 gr (hoặc vừng đen) Muối 1 ít

Cách chọn mua nguyên liệu ngon

Cách chọn mua vừng (mè) thơm ngon

  • Để đảm bảo chất lượng, tốt nhất bạn nên chọn mua vừng, mè tại các cửa hàng, siêu thị uy tín nhé!
  • Khi mua cần kiểm tra hạn sử dụng và bao bì có được đóng kín hay không để đảm bảo mè không bị lồng gió, bị ẩm.
  • Nên chọn mua mè mà các hạt có kích thước đồng đều, hạt chắc, còn nguyên vẹn và khô ráo.
  • Ngược lại, không nên chọn mua mè mè hạt bị vỡ, các hạt ẩm ướt, dính vào nhau vì đây là mè đã để lâu, khi dùng sẽ có mùi hôi dầu, không ngon.

Cách chọn mua hạt bí thơm ngon

  • Tương tự, bạn nên chọn mua hạt bí tại các cửa hàng, siêu thị uy tín để đảm bảo chất lượng hơn nhé!
  • Khi chọn mua hạt bí, nên chọn những hạt căng, mẩy, vỏ ngoài có màu trắng đục, viền rõ và dày. Hạt bí bên trong có vỏ lụa màu xanh đậm, cắn thử thấy hạt bí thơm bùi chứ không bị hôi dầu.
  • Không nên chọn mua hạt bí mà các hạt mềm, vỡ, không còn nguyên vẹn vì đây là hạt bí đã để lâu hoặc bị hư bên trong.

Nguyên liệu món ăn sữa hạt mít

Dụng cụ thực hiện

Máy làm sữa hạt, hũ đựng, nồi, dĩa, vá sạn, ...

Cách chế biến Sữa hạt mít

  • Luộc và bóc vỏ hạt mít

    Bắc 1 nồi nước sôi lên bếp, cho hạt mít và 1 ít muối vào. Bắc nồi lên bếp rồi đun sôi ở lửa lớn.

    Khi nước sôi thì hạ để lửa vừa rồi luộc trong 20 - 30 phút cho đến hạt mít chín mềm.

    Sau đó, bạn vớt hạt mít ra, để nguội bớt rồi bóc hết lớp vỏ trắng bên ngoài của hạt mít là hoàn thành.

  • Nấu và xay các nguyên liệu

    Cho tất cả nguyên liệu: hạt mít đã luộc chín, hạt bí và mè rang vào máy làm sữa hạt cùng với 1.5 lít nước lọc.

    Bật chế độ nấu sữa hạt ở nhiệt độ 100 độ C trong 35 - 40 phút đến khi sữa hạt mít được xay nhuyễn và nấu chín là hoàn thành.

    Mách nhỏ:

    • Nếu không có máy làm sữa hạt, bạn có thể đem hạt mít đã luộc, vừng, hạt bí cùng 1 ít nước cho vào máy xay rồi xay nhuyễn.
    • Kế đến, lọc lấy nước của hỗn hợp trên rồi đun lửa nhỏ đến khi sôi là được.
  • Thành phẩm

    Sữa hạt mít béo ngậy, thơm nức mũi, cực kì lạ miệng và hấp dẫn, là một thức uống ngon không thể chối từ!

    Bạn có thể sử dụng ngay hoặc cho vào trong các chai đựng, bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh rồi dùng dần đều được nhé!

2. Sữa hạt mít và mít tươi

Sữa hạt mít và mít tươi
  • Chuẩn bị

    10 phút
  • Chế biến

    20 phút
  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Sữa hạt mít và mít tươi Cho 3 người

Mít tươi 100 gr Hạt mít 100 gr Sữa đặc 4 muỗng canh Sữa tươi không đường 220 ml Muối 1 ít

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn sữa hạt mít

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, nồi, chén, ly, dao,...

Cách chế biến Sữa hạt mít và mít tươi

  • Sơ chế nguyên liệu

    Cho hạt mít vào nồi cùng với 1 ít muối, chế nước xâm xấp mặt sau đó bắc nồi lên bếp và đun sôi ở lửa lớn. Sau khi nước sôi thì lạ lửa vừa và tiếp tục luộc hạt mít thêm khoảng 15 - 20 phút nữa đến khi hạt mít chín mềm.

    Sau khi hạt mít đã được luộc chín thì vớt ra chén, để nguội bớt rồi lột vỏ lớp vỏ trắng bên ngoài.

    Trong lúc đợi hạt mít nguội bớt thì chúng ta sẽ dùng dao cắt mít tươi ra thành các miếng nhỏ cho dễ xay hơn.

  • Làm sữa hạt mít và mít tươi

    Lần lượt cho các nguyên liệu gồm: 100gr hạt mít luộc chín, 100gr mít tươi cắt nhỏ, 4 muỗng canh sữa đặc và 220ml sữa tươi không đường vào máy xay sinh tố. Tùy vào khẩu vị mà bạn có thể gia giảm lượng sữa đặc sao cho phù hợp nhé!

    Bật máy xay và xay hỗn hợp trong vòng 5 - 7 phút đến khi các nguyên liệu sánh mịn thì tắt máy là chúng ta đã hoàn thành xong món sữa hạt mít và mít tươi rồi đó.

  • Thành phẩm

    Chế sữa hạt mít và mít tươi ra ly rồi thưởng thức thôi nào. Sữa thơm lừng, sánh mùi nhờ hạt mít, vị ngọt béo dịu nhẹ của sữa đặc kết hợp cùng với mít tươi càng làm cho món sữa thêm phần hấp dẫn.

    Bạn có thể cho sữa vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản từ 1 - 2 tiếng sau đó thưởng thức để ngon hơn nhé!

Cách bảo quản sữa hạt mít

  • Sữa sau khi nấu xong, để nguội, sau đó bạn cho vào hũ đựng thủy tinh để bảo quản. Lưu ý hũ đựng phải được tiệt trùng bằng cách rửa qua nước sôi và để ráo hoàn toàn nhé.
  • Bảo quản sữa trong ngăn mát tủ lạnh sẽ ngon hơn và sữa có thể dùng được trong 1 - 2 ngày.

Xem thêm:

  • Cách làm sữa hạt dẻ thơm ngon bổ dưỡng đơn giản tại nhà
  • Cách làm sữa hạt óc chó hạnh nhân thơm béo, cực bổ dưỡng tại nhà
  • 2 cách nấu sữa hạt sen cho bé ăn dặm thơm ngon giàu dinh dưỡng tại nhà

Sữa hạt mít với hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng rất thích hợp để cả nhà thưởng thức sau các bữa ăn. Hy vọng với 2 cách làm sữa hạt mít mà BestSales.vn đã chia sẻ ở trên sẽ giúp bạn thực hiện thành công thức uống này để chiêu đãi cả nhà nhé!


https://www.youtube.com/watch?v=7rFjcv3qzYM

https://www.youtube.com/watch?v=4cpB0fhj-co

Biên tập bởi Đỗ Kiều Thư • Cập nhật 16/12/2021

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

Không

Cám ơn bạn đã phản hồi

Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gặp phải là gì?

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
Gửi

Món ngon liên quan

  • Sinh tố bí đỏ
    Dễ • Làm trong 10’ 4 cách làm sinh tố bí đỏ thơm béo, bổ dưỡng giúp tăng cân hiệu quả
  • Trà bí đao
    Dễ • Làm trong 1h10’ Cách nấu trà bí đao giảm cân cực nhanh cực đơn giản và hiệu quả
  • Cam vắt, cam vắt hạt chia, cam vắt hoa đậu biếc
    Dễ • Làm trong 5’ 3 Cách làm nước cam vắt thơm ngon, thanh mát cực đơn giản cho ngày nóng
  • Sinh tố mít, sinh tố mít chuối, sinh tố mít sữa chua
    Dễ • Làm trong 10’ 3 Cách làm sinh tố mít ngọt ngon khó cưỡng cho ngày nắng nóng tại nhà
  • Từ khóa: sữa hạt mít, cách làm sữa hạt mít, cách nấu sữa hạt mít

Thảo luận về 2 cách làm sữa hạt mít bùi béo lạ miệng cho cả nhà

Nguồn: Điện máy Xanh

Danh mục


      Sản phẩm có thể bạn quan tâm

      Thức uống