Cách làm thịt cuốn phô mai bằng nồi chiên không dầu thơm ngon béo ngậy

Chỉ với chiếc nồi chiên không dầu bạn có thể làm được rất nhiều món chiên, món nướng, làm bánh,... mà không tốn nhiều thời gian, công sức. Hôm nay, BestSales.vn sẽ hướng dẫn bạn vào bếp làm một món mới là thịt cuốn phô mai bằng nồi chiên không dầu rất thơm ngon, hấp dẫn, theo dõi bài viết dưới nhé!

Mục lục

Mục lục
Thịt cuốn phô mai

Cách làm thịt cuốn phô mai bằng nồi chiên không dầu thơm ngon béo ngậy

50 lượt xem
  • Chuẩn bị

    15 phút
  • Chế biến

    30 phút
  • Độ khó

    Dễ

Chỉ với chiếc nồi chiên không dầu bạn có thể làm được rất nhiều món chiên, món nướng, làm bánh,... mà không tốn nhiều thời gian, công sức. Hôm nay, BestSales.vn sẽ hướng dẫn bạn vào bếp làm một món mới là thịt cuốn phô mai bằng nồi chiên không dầu rất thơm ngon, hấp dẫn, theo dõi bài viết dưới nhé!

Xem nhanh
  • Chuẩn bị nguyên liệu
  • Cách chế biến thịt cuốn phô mai
  • Thưởng thức thịt cuốn phô mai

Nguyên liệu làm Thịt cuốn phô mai Cho 2 người

Thịt heo 300 gr Tỏi 1 tép Hành tím 1 củ Phô mai con bò cười 2 miếng Mè rang 1 ít Dầu hào 2 muỗng cà phê Sốt ướp thịt nướng 1 muỗng cà phê Mật ong 1 muỗng cà phê Dầu ăn 2 muỗng cà phê Muối 1 ít

Cách chọn mua thịt heo sạch, tươi ngon

  • Thịt heo ngon sẽ có phần nạc màu hồng đỏ, tươi sáng, lớp mỡ màu trắng đục và có độ trong, mặt cắt miếng thịt khô ráo, nhấn vào thịt cảm nhận được sự săn chắc đàn hồi.
  • Nên mua thịt có thịt, mỡ riêng biệt, nhưng phải dính chặt vào nhau, dùng tay chạm vào thấy khó tách rời.
  • Không mua những miếng thịt nhìn xỉn màu, chảy nước, có mùi hôi hoặc thịt bị bầm tím, tụ máu cũng không nên mua.
Xem chi tiết: Cách chọn mua thịt heo ngon

Nguyên liệu món ăn thịt cuốn phô mai

Dụng cụ thực hiện

Nồi chiên không dầu, tô, dao, thớt, muỗng,...

Cách chế biến Thịt cuốn phô mai

  • Sơ chế nguyên liệu

    Thịt heo mua về rửa qua 1 lần nước rồi dùng muối xoa bóp kỹ miếng thịt khoảng 3 phút sau đó xả lại với nước cho thật sạch.

    Tiếp đến, cho thịt heo lên thớt cắt thành những lát thật mỏng, dùng sống dao hoặc dụng cụ dần thịt đập cho những lát thịt mỏng mềm ra.

    Hành và tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.

    Mẹo khử mùi hôi của thịt heo hiệu quả

    • Cách 1: Xoa bóp thịt với muối (hoặc giấm, nước cốt chanh) khoảng 3 phút rồi xả sạch dưới vòi nước, để ráo.
    • Cách 2: Ngâm thịt ngập trong rượu trắng pha loãng khoảng 10 phút, sau đó rửa lại với nước.
    • Cách 3: Đun sôi nồi nước, chần sơ thịt khoảng 1 phút rồi vớt ra rửa lại lần nữa là có thể chế biến.

    Xem chi tiết: Cách sơ chế khử mùi thịt heo

  • Ướp thịt heo

    Sau khi dần thịt xong thì trộn đều cùng với phần hành tỏi băm, 2 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê sốt ướp thịt nướng, 1 muỗng cà phê mật ong, 2 muỗng cà phê dầu ăn. Ướp khoảng 15 phút để thịt thấm gia vị.

  • Cuộn phô mai

    Phô mai cắt thành các miếng nhỏ dài, sau đó lấy lát thịt trải lên thớt, đặt phô mai lên miếng thịt rồi cuốn tròn lại cho kín miếng phô mai. Làm lần lượt cho hết nguyên liệu.

  • Chiên thịt heo cuộn phô mai

    Xếp các cuộn thịt heo phô mai vào nồi chiên không dầu chiên ở nhiệt độ 160 độ C trong vòng 20 phút, sau đó chiên thêm 2 phút nữa ở nhiệt độ 180 độ C để thịt vàng đẹp.

  • Thành phẩm

    Thịt heo chiên xong lấy ra đĩa, rắc lên trên 1 ít mè rang và chấm với nước tương mè rang để tăng thêm hương vị đậm đà hơn.

    Thịt heo cuốn phô mai có vỏ thịt bên ngoài mềm thơm thấm vị hòa quyện phần phô mai beo béo mặn mặn bên trong rất hấp dẫn. Món ăn này có thể dùng trong các bữa cơm hàng ngày hoặc làm món nhậu cũng rất ngon nhé!

Xem thêm

  • 3 cách làm thịt nướng bằng nồi chiên không dầu mềm ngon thơm lừng
  • Cách làm thịt heo chiên xù bằng nồi chiên không dầu nhanh chóng, thơm ngon
  • Cách làm thịt bọc sả chiên bằng nồi chiên không dầu thơm lừng hấp dẫn

Trên đây BestSales.vn đã hướng dẫn bạn làm thịt cuốn phô mai bằng nồi chiên không dầu đơn giản mà mềm thơm hấp dẫn, chúc bạn thành công!

Quỳnh Phạm

https://www.facebook.com/quynh.pham.7587

Biên tập bởi Nguyễn Dạ Thu Thảo • Đăng 30/12/2021

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

Không

Cám ơn bạn đã phản hồi

Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gặp phải là gì?

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
Gửi

Món ngon liên quan

  • Lòng heo chiên giòn, lòng heo chiên ngũ vị
    Dễ • Làm trong 30’ Cách làm lòng heo chiên giòn bằng nồi chiên không dầu thơm ngon khó cưỡng
  • Thịt ba rọi áp chảo
    Dễ • Làm trong 15’ Cách làm thịt ba rọi áp chảo đơn giản, thơm ngon cho bữa cơm gia đình
  • Chiên thịt bằng nồi chiên không dầu
    Tổng hợp 11 cách chiên thịt bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản thơm ngon
  • Bánh tét chiên, bánh chưng chiên
    Dễ • Làm trong 30’ 4 cách làm bánh chưng chiên, bánh tét chiên (rán) ngon giải ngấy sau Tết
  • Từ khóa: thịt cuốn phô mai, cách làm thịt cuốn phô mai, thịt cuộn phô mai, thịt heo cuộn phô mai, thịt heo chiên

Thảo luận về Cách làm thịt cuốn phô mai bằng nồi chiên không dầu thơm ngon béo ngậy

Nguồn: Điện máy Xanh

Danh mục


      Sản phẩm có thể bạn quan tâm

      Món chiên