Cách làm thịt heo chiên xù bằng nồi chiên không dầu nhanh chóng, thơm ngon

Thịt heo chiên xù là một món chiên quen thuộc được mọi lứa tuổi yêu thích bởi hương vị thơm ngon với lớp bột chiên xù vàng ươm gây nghiện. Hôm nay, BestSales.vn sẽ vào bếp để hướng dẫn bạn thực hiện món thịt heo chiên xù phiên bản nhanh gọn, tiện lợi và không kém phần hấp dẫn với chiếc nồi chiên không dầu đa năng nhé!

Mục lục

Mục lục
Thịt heo chiên xù bằng nồi chiên không dầu

Cách làm thịt heo chiên xù bằng nồi chiên không dầu nhanh chóng, thơm ngon

702 lượt xem
  • Chuẩn bị

    30 phút
  • Chế biến

    20 phút
  • Độ khó

    Dễ

Thịt heo chiên xù là một món chiên quen thuộc được mọi lứa tuổi yêu thích bởi hương vị thơm ngon với lớp bột chiên xù vàng ươm gây nghiện. Hôm nay, BestSales.vn sẽ vào bếp để hướng dẫn bạn thực hiện món thịt heo chiên xù phiên bản nhanh gọn, tiện lợi và không kém phần hấp dẫn với chiếc nồi chiên không dầu đa năng nhé!

Xem nhanh
  • Chuẩn bị nguyên liệu
  • Cách chế biến thịt heo chiên xù bằng nồi chiên không dầu
  • Thưởng thức thịt heo chiên xù bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu làm Thịt heo chiên xù bằng nồi chiên không dầu Cho 4 người

Thịt heo 300 gr (nạc thăn) Trứng gà 1 quả Bột chiên giòn 50 gr Bột chiên xù/ vụn bánh mì 50 gr Dầu ăn 1 muỗng canh Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ tiêu xay)

Cách chọn mua thịt heo tươi ngon

  • Bạn nên chọn mua những miếng nạc thăn có độ đàn hồi tốt, khi dùng tay nhấn vào không để lại vết lõm trên bề mặt.
  • Nên chọn những miếng thịt có màu hồng tươi, không quá đỏ cũng không quá nhạt.
  • Không nên mua những miếng thịt có màu nhạt, ngả xám xanh và có mùi hôi bất thường thì thịt đó đã bị ôi thiu.
  • Ngoài ra, bạn cũng không nên mua miếng thịt có kén hình quả trám (gián quả) nằm song song với thớ thịt hoặc những đốm trắng nhỏ vì đó là thịt đã bị nhiễm giun sán và ấu trùng.
Xem chi tiết: Cách chọn mua thịt heo tươi ngon

Nguyên liệu món ăn thịt heo chiên xù bằng nồi chiên không dầu

Dụng cụ thực hiện

Nồi chiên không dầu, đĩa, muỗng, kẹp gắp, hũ đựng thực phẩm,...

Cách chế biến Thịt heo chiên xù bằng nồi chiên không dầu

  • Sơ chế và ướp thịt heo

    Thịt heo sau khi rửa sạch và khử mùi hôi thì dùng dao cắt lát mỏng rồi đập hoặc dần cho thịt mềm ra.

    Mẹo khử mùi tanh thịt heo hiệu quả

    • Cách 1: Đầu tiên bạn có thể chần thịt lợn qua nước sôi ở lửa lớn khoảng 3 - 5 phút sau đó rửa sạch, để ráo và bắt đầu chế biến.
    • Cách 2: Để khử mùi hôi hiệu quả, bạn có thể ngâm thịt lợn vào nước muối pha loãng với một ít rượu trắng khoảng 5 - 10 phút nhé!
    • Cách 3: Bạn cũng có thể thêm một vài gốc sả vào nước sôi để chần thịt lợn khoảng 5 phút rồi vớt ra, rửa sạch trước khi chế biến nhé!

    Xem chi tiết: Mẹo khử mùi tanh thịt heo hiệu quả

    Tiếp theo, ướp thịt heo với 1/3 muỗng cà phê muối, 1 ít tiêu xay và 1 muỗng canh dầu ăn trong khoảng 15 phút cho thịt thấm đều gia vị.

  • Áo bột chiên cho thịt

    Đầu tiên, bạn đổ bột chiên giòn và bột chiên xù ra 2 cái đĩa, đồng thời đập một quả trứng gà vào hũ nhựa rồi đánh tan trứng.

    Tiếp theo, lần lượt cho thịt heo lăn qua lần lượt một lớp bột chiên giòn, trứng gà rồi tới lớp bột chiên xù.

  • Chiên thịt

    Xếp thịt heo đã được lăn bột vào nồi chiên không dầu, phết thêm 1 lớp dầu ăn mỏng lên thịt để thịt sau khi chiên không bị quá khô.

    Chiên thịt heo trong khoảng 15 phút với nhiệt độ 170 độ C. Sau 15 phút kiểm tra và lật mặt thịt rồi chiên thêm 5 phút nữa để thịt chín vàng đều 2 mặt là xong.

  • Thành phẩm

    Thịt heo chiên xù chín đều 2 mặt vàng ươm và mùi thơm rất hấp dẫn. Cắn một miếng lớn bạn sẽ cảm nhận được lớp bột giòn thơm, thịt heo mềm thấm đều gia vị rất vừa ăn. Tất cả tạo nên sự hài hòa làm cho bạn càng ăn càng ghiền.

    Bạn có thể thưởng thức với cơm nóng và chấm với tương ớt để tăng độ ghiền cho món ăn này nhé!

Xem thêm:

  • Cách làm đùi gà chiên xù thơm ngon, hấp dẫn và cực kì đơn giản tại nhà
  • Cách làm mực chiên xù giòn tan, béo bùi ngon hấp dẫn tại nhà
  • Cách làm cá chép chiên xù đơn giản vàng giòn hấp hẫn ăn là ghiền

Vậy là chỉ với vài bước làm đơn giản thì bạn đã hoàn thành món thịt heo chiên xù bằng nồi chiên không dầu vừa nhanh chóng, thơm ngon lại còn ít dầu tốt cho sức khỏe gia đình nữa. Còn chần chờ gì nữa mà không nhanh tay thực hiện để chiêu đãi mọi người ngay thôi. BestSales.vn chúc bạn thành công và có phút giây thưởng thức trọn vẹn nhé!

Quỳnh Phạm

https://www.facebook.com/quynh.pham.7587

Biên tập bởi Hoàng Thị Kiều Trang • Đăng 16/12/2021

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

Không

Cám ơn bạn đã phản hồi

Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gặp phải là gì?

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
Gửi

Món ngon liên quan

  • Cơm rang tóp mỡ
    Dễ • Làm trong 15’ Cách làm cơm rang tóp mỡ giòn rụm hấp dẫn vô cùng đơn giản cho bữa cơm nhà
  • Nước chấm bánh xèo
    Dễ • Làm trong 10’ Cách làm nước chấm cho món bánh xèo thơm ngon ăn hoài không ngán
  • Trứng cút chiên giòn
    Dễ • Làm trong 15’ 3 Cách làm trứng cút chiên giòn sốt me và bơ tỏi thơm ngon đơn giản
  • Chả ốc cuốn lá lốt
    Dễ • Làm trong 1h20’ Chi tiết 2 cách làm chả ốc cuốn lá lốt ăn cực đã miệng ngon như ngoài hàng
  • Từ khóa: cách làm thịt heo chiên xù, thịt heo chiên xù bằng nồi chiên không dầu, thịt heo chiên xù, thịt heo chiên, thịt chiên xù

Thảo luận về Cách làm thịt heo chiên xù bằng nồi chiên không dầu nhanh chóng, thơm ngon

Nguồn: Điện máy Xanh

Danh mục


      Sản phẩm có thể bạn quan tâm

      Món chiên