Cách làm tôm sốt phô mai con bò cười thơm ngon mới lạ cực đơn giản tại nhà

Tôm sốt phô mai con bò cười là một món kho thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng được kết hợp từ vị béo ngậy của phô mai, ngọt mềm của thịt tôm. Hôm nay hãy cùng vào bếp với BestSales.vn trổ tài ngay món ngon này bạn nhé!

Mục lục

Mục lục
Tôm sốt phô mai con bò cười

Cách làm tôm sốt phô mai con bò cười thơm ngon mới lạ cực đơn giản tại nhà

279 lượt xem
  • Chuẩn bị

    10 phút
  • Chế biến

    15 phút
  • Độ khó

    Dễ

Tôm sốt phô mai con bò cười là một món kho thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng được kết hợp từ vị béo ngậy của phô mai, ngọt mềm của thịt tôm. Hôm nay hãy cùng vào bếp với BestSales.vn trổ tài ngay món ngon này bạn nhé!

Xem nhanh
  • Chuẩn bị nguyên liệu
  • Cách chế biến tôm sốt phô mai con bò cười
  • Thưởng thức tôm sốt phô mai con bò cười

Nguyên liệu làm Tôm sốt phô mai con bò cười Cho 3 người

Tôm 200 gr Phô mai con bò cười 2 miếng Sữa tươi 40 ml Bột năng 100 gr Cà chua 1/2 trái Tỏi 4 tép Lá basil khô 1 ít Dầu ăn 60 ml Gia vị thông dụng 1 ít (muối/đường/hạt nêm)

Cách chọn mua tôm tươi, sạch

  • Những loại tôm tươi ngon thường có màu xám trong, đầu dính chặt với thân, phần đuôi xếp lại với nhau, không bị xòe thành hình cánh quạt. Phần gạch ở đầu tôm sẽ được bọc kín trong lớp vỏ, không chảy ra ngoài.
  • Để chọn được những con tôm tươi ngon thì bạn nên chú ý vào phần thân tôm, những con tôm khi còn tươi thân sẽ duỗi thẳng, ngược lại những con tôm ươn, không đảm bảo chất lượng sẽ có phần thân cong thành hình tròn.
  • Không nên chọn những loại tôm khi cầm lên có lớp nhớt chảy xuống, vỏ tôm bong tróc, rời rạc, chân tôm chuyển sang màu đen vì đó là những con tôm đã bị ươn hoặc đã được xử lí qua hóa chất.
Xem chi tiết: Cách chọn tôm tươi ngon, đảm bảo chất lượng

Nguyên liệu món ăn tôm sốt phô mai con bò cười

Cách chế biến Tôm sốt phô mai con bò cười

  • Sơ chế nguyên liệu

    Tôm bạn rửa sạch, rút chỉ và lột vỏ, sau đó ướp với 1/4 muỗng cà phê muối trong khoảng 5 phút cho ngấm gia vị.

    Tiếp theo, bạn lăn đều 2 mặt tôm với 1 ít bột năng để tăng thêm độ giòn. Phô mai nghiền nhuyễn với 1 ít nước, cà chua bạn băm nhỏ. Tỏi bóc vỏ và băm nhuyễn.

    Mẹo rút chỉ tôm nhanh chóng, đơn giản: Bạn giữ chặt thân tôm rồi tiến hành bóc vỏ ở phần đầu, sau đó lật ngửa con tôm và kéo nhẹ đầu ra khỏi thân, như vậy chỉ tôm sẽ dễ dàng được rút ra theo.
  • Làm tôm sốt phô mai

    Tiếp đến, bạn bắc chảo lên bếp và cho 50ml dầu ăn vào, khi dầu sôi thì cho tôm vào chiên vàng đều 2 mặt, sau đó vớt ra để ráo.

    Để làm sốt phô mai thì bạn cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu sôi thì cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến, cho cà chua vào xào đến khi chín nhuyễn thì cho sữa tươi, phô mai vào, nấu đến khi hỗn hợp sệt lại thì nêm nếm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1 ít lá basil để tăng hương vị.

    Cho tôm vào hỗn hợp phô mai và đảo đều để sốt ngấm đều thịt tôm, tiếp tục nấu với lửa nhỏ khoảng 7 - 8 phút thì tắt bếp và cho tôm ra dĩa.

  • Thành phẩm

    Món tôm sốt phô mai con bò cười với màu đỏ gạch bắt mắt, hương vị ngọt thơm từ thịt tôm, béo ngậy từ phô mai và sữa chắc chắn sẽ là món ăn khiến bữa cơm gia đình bạn tăng thêm phần đa dạng và hấp dẫn.

Xem thêm:

  • 2 cách làm tôm kho tàu thơm ngon đậm đà hương vị đơn giản cho bữa cơm
  • Cách làm tôm nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu thơm ngon cực đơn giản
  • Cách làm tôm rim mật ong thơm ngon, đậm đà hấp dẫn cực kì hao cơm

Vậy là món tôm sốt phô mai con bò cười đã hoàn thành rồi, hy vọng với công thức nấu ăn của BestSales.vn sẽ giúp bạn bỏ túi cho mình những món ngon mới để chiêu đãi cả gia đình. Chúc bạn thực hiện thành công!


Quỳnh Phạm
https://www.facebook.com/quynh.pham.7587

Biên tập bởi Đoàn Thị Phương Dung • Đăng 23/12/2021

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

Không

Cám ơn bạn đã phản hồi

Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gặp phải là gì?

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
Gửi

Món ngon liên quan

  • Cá trắm om dưa chua
    Dễ • Làm trong 50’ Cách nấu cá trắm om dưa chua không tanh, thơm ngon ngay tại nhà
  • Cá bạc má kho cà chua
    Dễ • Làm trong 30’ Cách làm cá bạc má kho cà chua thơm ngon đậm vị cho bữa cơm hấp dẫn
  • Vả kho thịt
    Dễ • Làm trong 20’ Cách làm món vả kho thịt cực đậm đà thơm ngon cho bữa ăn đưa cơm
  • Cá diêu hồng kho thơm
    Dễ • Làm trong 25’ 2 Cách làm cá diêu hồng kho thơm đậm đà ngon cơm
  • Từ khóa: tôm sốt phô mai con bò cười, tôm sốt phô mai, cách làm tôm sốt phô mai, cách làm tôm phô mai, tôm sốt

Thảo luận về Cách làm tôm sốt phô mai con bò cười thơm ngon mới lạ cực đơn giản tại nhà

Nguồn: Điện máy Xanh

Danh mục


      Sản phẩm có thể bạn quan tâm

      Món kho