Cách làm tôm viên phô mai chiên vàng giòn, hấp dẫn ai cũng mê

Cuối tuần vào bếp và trổ tài làm ngay món tôm viên phô mai chiên giòn hấp dẫn cho cả nhà cùng thưởng thức. Vị ngon ngọt của thịt tôm quyện đều vào phô mai béo ngậy, kéo sợi được bao phủ bởi lớp cốm giòn tan chắc chắn sẽ khiến bạn phát mê đấy! Cùng BestSales.vn thực hiện món chiên này thôi nào!

Mục lục

Mục lục
Tôm viên phô mai

Cách làm tôm viên phô mai chiên vàng giòn, hấp dẫn ai cũng mê

348 lượt xem
  • Chuẩn bị

    15 phút
  • Chế biến

    20 phút
  • Độ khó

    Dễ

Cuối tuần vào bếp và trổ tài làm ngay món tôm viên phô mai chiên giòn hấp dẫn cho cả nhà cùng thưởng thức. Vị ngon ngọt của thịt tôm quyện đều vào phô mai béo ngậy, kéo sợi được bao phủ bởi lớp cốm giòn tan chắc chắn sẽ khiến bạn phát mê đấy! Cùng BestSales.vn thực hiện món chiên này thôi nào!

Xem nhanh
  • Chuẩn bị nguyên liệu
  • Cách chế biến tôm viên phô mai
  • Thưởng thức tôm viên phô mai

Nguyên liệu làm Tôm viên phô mai Cho 4 người

Tôm tươi 400 gr Phô mai mozzarella bào 200 gr Cốm dẹp xanh 1 chén (chén ăn cơm) Cà rốt 1/2 củ Bắp 1 trái Bột bắp 1/2 muỗng canh Dầu ăn 1 chén (chén ăn cơm) Hạt nêm 1 ít

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua cà rốt tươi ngon

  • Bạn nên chọn mua những củ cà rốt có kích thước vừa, dáng thẳng và vỏ ngoài trơn láng.
  • Nên chọn mua những củ cà rốt có màu sáng, lõi nhỏ và khi cầm lên thấy chắc tay.
  • Không nên chọn mua những củ cà rốt quá to, hình dáng méo mó và vỏ bên ngoài bị nứt hoặc bầm dập.
Xem chi tiết: Cách chọn mua cà rốt tươi ngon

Cách chọn mua tôm tươi ngon

  • Bạn nên chọn mua những con tôm có phần thân cong, thịt căng nhưng không bị to bất thường.
  • Nên chọn mua tôm có phần đầu tôm dính chặt vào thân tôm, chân tôm bám chặt vào thân tôm vì đó là tôm tươi.
  • Không nên chọn mua những con tôm có phần chân màu đen, cầm tôm lên thấy hiện tượng chảy nhớt.
Xem chi tiết: Cách chọn mua tôm tươi ngon

Nguyên liệu món ăn tôm viên phô mai

Cách chế biến Tôm viên phô mai

  • Sơ chế nguyên liệu

    Tôm mua về bạn lột vỏ, bỏ chỉ đen rồi rửa sạch và để ráo.

    Cà rốt cắt bỏ cuống, gọt vỏ và rửa sạch rồi băm nhỏ. Bắp lột vỏ, bỏ sơ rồi rửa sạch và tách lấy hạt.

  • Ướp tôm

    Bạn cho thịt tôm đã băm nhỏ vào 1 cái tô cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng canh bột bắp, cà rốt cắt nhỏ và hạt bắp rồi trộn đều cho hỗn hợp thấm gia vị khoảng 10 phút.

  • Làm tôm viên phô mai và chiên

    Bạn múc 1 muỗng canh tôm ở bước 2 cho vào lòng bàn tay rồi tán dẹp và cho vào giữa 1/2 muỗng canh phô mai bào, sau đó, bọc thịt tôm lại thật kỹ.

    Tiếp theo, bạn vê tròn viên tôm phô mai rồi lăn qua đĩa cốm dẹp xanh sao cho cốm áo đều hết viên tôm là được.

    Bạn cho vào chảo 1 chén dầu ăn rồi bắc lên bếp và đun ở lửa vừa khoảng 3 - 5 phút cho dầu sôi thì thả từng viên tôm phô mai vào.

    Chiên đến khi viên tôm chín vàng đều khoảng 5 - 7 phút thì gắp ra và để ráo dầu là hoàn thành.

  • Thành phẩm

    Vậy là món tôm viên phô mai chiên đã hoàn thành rồi đây!

    Vẻ ngoài bắt mắt cùng mùi thơm cực hấp dẫn kết hợp với lớp vỏ vàng ruộm, giòn tan bao phủ lấy nhân tôm phô mai ngọt béo ngậy bên trong càng ăn càng nghiện.

    Món này mà ăn cùng với sốt tương ớt trộn cùng mayonnaise là hết sẩy luôn đó!

Xem thêm:

  • 2 Cách làm tôm viên chay và thịt viên chay giòn rụm hấp dẫn
  • 2 Cách làm bánh tôm chiên khoai lang - bánh tôm Hồ Tây giòn tan, ai cũng mê
  • Cách làm tôm chiên khoai tây giòn ngon, chuẩn vị nhà hàng tại nhà

Hy vọng với cách làm tôm viên phô mai mà BestSales.vn vừa chia sẻ sẽ giúp bạn có những giây phút vào bếp và thưởng thức món ăn thật vui vẻ bên gia đình nhé!

Hai Anh Tran

https://www.facebook.com/haianh.tran.92

Biên tập bởi Khương Thị Hồng Nhung • Đăng 17/02/2022

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

Không

Cám ơn bạn đã phản hồi

Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gặp phải là gì?

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
Gửi

Món ngon liên quan

  • Steak trái tim
    Dễ • Làm trong 30’ Cách làm Steak trái tim sốt nấm dành tặng mẹ, vợ, người yêu nhân ngày 8/3
  • Thịt bò cuộn nấm kim châm sốt cà chua
    Dễ • Làm trong 15’ Cách làm thịt bò cuộn nấm kim châm sốt cà chua vô cùng thơm ngon, đậm vị
  • Lòng heo chiên giòn
    Dễ • Làm trong 30’ 3 Cách làm lòng heo chiên giòn bằng nồi chiên không dầu thơm ngon khó cưỡng
  • Nạc nọng áp chảo
    Dễ • Làm trong 15’ Cách làm nạc nọng áp chảo đơn giản, thơm ngon cho bữa cơm gia đình
  • Từ khóa: tôm viên phô mai, cách làm tôm viên phô mai, tôm viên chiên, cách làm tôm viên chiên, cách làm tôm viên chiên xù

Thảo luận về Cách làm tôm viên phô mai chiên vàng giòn, hấp dẫn ai cũng mê

Nguồn: Điện máy Xanh

Danh mục


      Sản phẩm có thể bạn quan tâm

      Món chiên