Cách làm tương ớt chua ngọt đơn giản, chấm thịt nướng cực ngon

Thịt nướng và tương ớt chua ngọt là một cặp đôi không thể tách rời trong những buổi tiệc BBQ. Thịt nướng với hương vị đậm đà kết hợp với tương chua chua, ngọt ngọt làm bùng nổ hương vị trong khoang miệng của bạn. Cùng thêm vào sổ tay một mẹo nấu ăn và vào bếp thực hiện món sốt này để giúp bữa tiệc BBQ của bạn thêm tuyệt vời hơn nhé.

Mục lục

Mục lục
Tương ớt chua ngọt

Cách làm tương ớt chua ngọt đơn giản, chấm thịt nướng cực ngon

6989 lượt xem
  • Chuẩn bị

    10 phút
  • Chế biến

    10 phút
  • Độ khó

    Dễ

Thịt nướng và tương ớt chua ngọt là một cặp đôi không thể tách rời trong những buổi tiệc BBQ. Thịt nướng với hương vị đậm đà kết hợp với tương chua chua, ngọt ngọt làm bùng nổ hương vị trong khoang miệng của bạn. Cùng thêm vào sổ tay một mẹo nấu ăn và vào bếp thực hiện món sốt này để giúp bữa tiệc BBQ của bạn thêm tuyệt vời hơn nhé.

Xem nhanh
  • Chuẩn bị nguyên liệu
  • Cách chế biến tương ớt chua ngọt
  • Thưởng thức tương ớt chua ngọt

Nguyên liệu làm Tương ớt chua ngọt Cho 1 tô

Gừng 1/2 củ Tỏi 6 tép Ớt sừng 2 trái Bột bắp 2 muỗng canh Đường 3 muỗng canh Giấm 4 muỗng canh Tương cà 2 muỗng cà phê Tương ớt 4 muỗng cà phê
Nguyên liệu tương ớt, tương cà bạn có thể dễ dàng tìm mua tại siêu thị Bách hóa XANH hoặc trên trang web trực tuyến bachhoaxanh.com cũng đều có sẵn những loại tương ớt và tương cà để bạn dễ dàng lựa chọn. Bên cạnh đó bạn có thể tự làm tương ớt, tương cà tại nhà theo công thức từ bài viết của Điện máy XANH.

Xem chi tiết:

  • Cách làm tương ớt sạch, an toàn cho sức khỏe đơn giản ngay tại nhà
  • Cách làm tương cà đơn giản, nhanh chóng thơm ngon đón Tết

Nguyên liệu món ăn tương ớt chua ngọt

Dụng cụ thực hiện

Máy xay đa năng, nồi, thớt, dao, chén,...

Cách chế biến Tương ớt chua ngọt

  • Sơ chế nguyên liệu

    Gừng, tỏi gọt bỏ phần vỏ, rửa thật sạch với nước, cắt lát.

    Ớt sừng nhặt bỏ cuống, rửa sạch, cắt khúc.

    Cho khoảng 30ml nước vào 2 muỗng canh bột bắp, khuấy đều để bột bắp tan và không bị vón cục nhé.

  • Xay nhuyễn gừng, tỏi ớt

    Cho tất cả ớt sừng, tỏi và gừng vào cối xay gia vị của bộ máy xay đa năng và xay thật nhuyễn. Sau đó cho toàn bộ ra đĩa.

  • Nấu tương ớt chua ngọt

    Đổ 50ml nước vào nồi, cho thêm 4 muỗng canh giấm, 3 muỗng canh đường, 2 muỗng canh tương cà và 2 muỗng canh tương ớt. Khuấy thật đều để các gia vị này hòa tan hoàn toàn vào nhau.

    Bắc nồi lên bếp, dùng muỗng khuấy đều. Sau khi nước sốt đã sôi, bạn cho tất cả phần ớt sừng, tỏi và gừng đã xay nhuyễn vào, tiếp tục khuấy và nấu thêm 2 phút.

    Sau 2 phút, cho bột bắp đã pha vào, vừa đổ vừa khuấy để bột bắp hòa tan trong nước sốt tạo độ sánh hấp dẫn.

  • Thành phẩm

    Tương ớt chua ngọt sau khi hoàn thành có màu đỏ cam rất bắt mắt.

    Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị cay nồng của tương ớt và ớt sừng, bên cạnh đó là vị chua nhẹ của tươi cà kết hợp cùng vị ngọt của đường giúp món ăn mà bạn chấm kèm như ngon hơn, đậm đà và đầy hấp dẫn.

Xem thêm:

  • Cách làm tương ớt rim Đà Nẵng (miền Trung) cay cay ngọt ngọt thơm ngon.
  • Cách làm tương ớt sạch, an toàn cho sức khỏe đơn giản ngay tại nhà.
  • 8 cách pha sốt chấm thịt nướng thơm ngon dễ làm cho bữa tiệc cuối tuần.

Tương ớt chua ngọt giúp bữa tiệc BBQ của bạn thêm hấp dẫn và đặc biệt hơn đấy, trổ tài vào bếp để mọi người phải trầm trồ tay nghề của bạn đi nào, với cách làm cực đơn giản. Bạn cũng có thể sử dụng món tương này cho nhiều món chiên, nướng khác cũng được nhé. BestSales.vn chúc bạn thành công.

*Tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Món Ăn Ngon.

Biên tập bởi Đoan Nguyễn • Cập nhật 20/12/2021

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

Không

Cám ơn bạn đã phản hồi

Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gặp phải là gì?

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
Gửi

Món ngon liên quan

  • Hạt dẻ nướng bằng nồi chiên không dầu
    Dễ • Làm trong 20’ Cách làm hạt dẻ nướng bằng nồi chiên không dầu nhanh chóng thơm ngon
  • Món nướng mỡ hành
    Tổng hợp cách làm các món nướng mỡ hành ngon hấp dẫn đơn giản ăn là ghiền
  • Nướng phô mai
    Tổng hợp cách làm các món nướng phô mai béo ngậy hấp dẫn dễ làm ăn là ghiền
  • Nướng khoai tây bằng lò nướng
    Tổng hợp 8 cách nướng khoai tây bằng lò nướng thơm ngon hấp dẫn đơn giản
  • Từ khóa: cách làm tương ớt chua ngọt, làm tương ớt chua ngọt, cách làm tương chua ngọt, tương chua ngọt, tương ớt chua ngọt

Thảo luận về Cách làm tương ớt chua ngọt đơn giản, chấm thịt nướng cực ngon

Nguồn: Điện máy Xanh

Danh mục


      Sản phẩm có thể bạn quan tâm

      Món nướng